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酒店裝修設(shè)計(jì)中的餐廳設(shè)計(jì)該具備哪些重要因素呢?

日期:2018-01-09 瀏覽:1687次

  北京TYC小編認(rèn)為,在酒店裝修設(shè)計(jì)中,餐廳的設(shè)計(jì)其實(shí)占據(jù)了很大的比重,畢竟就算舊時(shí)的客棧也是以打尖兒為主的,客人是要打尖還是要住店其實(shí)占據(jù)的比例也是很可觀的,很多酒店還是以獨(dú)特的菜色出名的呢。所以今天北京TYC小編就不跟大家贅述所謂的裝修和設(shè)計(jì)方案了,著重跟大家講一下酒店餐廳中應(yīng)該具備的設(shè)計(jì)因素。

  在北京酒店裝修設(shè)計(jì)中,餐廳作為整個(gè)酒店裝修空間環(huán)境的組成部分,應(yīng)該將就餐環(huán)節(jié)、服務(wù)項(xiàng)目以及來往交通等多項(xiàng)功能進(jìn)行協(xié)調(diào),力求讓消費(fèi)者的利益最大化,這樣才能符合酒店餐飲企業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)要求。

  酒店裝修設(shè)計(jì)中餐廳設(shè)計(jì)需要具備的第一要素是當(dāng)?shù)匚幕鳛?strong>酒店裝修設(shè)計(jì)師,餐廳是人流往來量最大的區(qū)域,所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候要充分的了解當(dāng)?shù)氐奈幕瑥母鱾€(gè)方面收集和了解當(dāng)?shù)匚幕蜌v史,然后融入裝修的材料、使用家具、裝飾燈具以及雕刻圖案等等,這些都是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)藍(lán)本,如果將這些零散的設(shè)計(jì)素材整合起來,結(jié)合餐廳本身需要有的材質(zhì),就能設(shè)計(jì)出一個(gè)集功能和觀賞價(jià)值于一身的高級(jí)餐廳了。

  酒店裝修設(shè)計(jì)中餐廳設(shè)計(jì)需要具備的第二要素是餐廳主題的設(shè)定,主題是一家餐廳的靈魂,能夠讓消費(fèi)者進(jìn)來之后就能夠眼前一亮,然后有一個(gè)獨(dú)特的概念,之后也會(huì)留下深刻的印象,就好像是一部電視劇,里面縱然情節(jié)豐富高潮跌宕,但是最終體現(xiàn)出的觀影體驗(yàn)才是最重要的,表達(dá)出來的中心思想才是最重要的。所以酒店裝修設(shè)計(jì)中的餐廳主題一定要和招牌菜品有一定的銜接度,只有這樣才能吸引更多的消費(fèi)者。

  酒店裝修設(shè)計(jì)中餐廳設(shè)計(jì)需要具備的第三要素是人性化的設(shè)計(jì),只有將消費(fèi)者的需求放在首位,才能設(shè)計(jì)出最好的餐廳。餐廳設(shè)計(jì)中的人性化也包含了市場(chǎng)消費(fèi),不同地區(qū)的生活習(xí)慣與消費(fèi)習(xí)慣,還有市場(chǎng)需求都是不一樣的,所以裝修一定要全面化,畢竟餐廳是用來使用的,必須要在同一時(shí)間容納足夠多的人流。

 

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